Antonio De Rossi, docente presso l’UniversitĂ degli studi di Foggia e l’UniversitĂ di Roma Tre, si occupa di tecniche di produzione e di ricerca nell’ambito …
Ecco 15 false credenze sulla carne coltivata: promuovere una comprensione accurata e informata su questa innovativa tecnologia alimentare. La carne coltivata, o carne prodotta in …
La carne coltivata è un argomento molto discusso nella societĂ odierna, ma nello specifico, cosa intendiamo per carne coltivata? La carne coltivata si ottiene con …
Water footprint, tra carne coltivata e allevamenti tradizionali Vi siete mai chiesti quanta acqua si consuma per fare una doccia, per produrre una bottiglia di …
Spesso si sente parlare della carne coltivata come alimento nocivo per la salute. In realtĂ i rischi e i pericoli temuti riguardo la carne coltivata …
Nike Schiavo, biotecnologa, ricercatrice e presidentessa dell’associazione “Agricoltura Cellulare Italia APS” ci accompagna in un affascinante viaggio alla scoperta della carne coltivata e delle sue …
Il latte Ă© il prodotto ottenuto dalla mungitura regolare, ininterrotta e completa della mammella di animali in buono stato di salute. Per la produzione del …
Quali sono le caratteristiche nutrizionali del latte vaccino ? Il latte è un alimento a basso regime calorico, ricco di acqua, macronutrienti e micronutrienti. Essendo …
In questa intervista conosceremo meglio le proprietà di un alimento molto noto come il latte, da cosa è composto e come difenderci dalle bufale che girano online
Il latte è un alimento ricco di sostanze nutritive utili al nostro organismo e gli esperti consigliano di consumarlo con regolaritĂ . Tra i consumatori sono …
