Quattro profili nella società: qual è il tuo rapporto con la scienza?
Quattro profili nella società italiana: e tu, che relazione hai con la scienza? Uno studio rivela quattro profili nella società italiana in base all’interesse, fiducia …
Archivi mensili: Dicembre 2024
Chi siamo
28 Dic 2024
Allergene: la minaccia invisibile che potrebbe starti influenzando
Un allergene è qualsiasi sostanza che il nostro corpo identifica come una minaccia, anche se in realtà non lo è. Può essere il polline, la …
Approfondimenti
28 Dic 2024
Food 2030: la politica che mira a ridurre lo spreco alimentare
Food 2030 è una politica dell’Unione Europea lanciata nel 2016, che mira a rendere il sistema alimentare sostenibile, innovativo e resiliente entro il 2030.
News
28 Dic 2024
Lo spreco alimentare aumenta in Italia
Il 5 febbraio 2025 si celebra la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, che ha l’obiettivo di sensibilizzare i consumatori riguardo alle gravi conseguenze delle risorse alimentari per l’ambiente e per il Pianeta della dispersione.
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5 Dic 2024
AIUTI TECNOLOGICI
GLI AIUTI TECNOLOGICI DEGLI ALIMENTI https://www.treccani.it/enciclopedia/additivi/ Gli aiuti tecnologici …
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5 Dic 2024
SOSTEGNI TECNOLOGICI
I sostegni tecnologici e la loro legislazione: https://www.issalute.it/index.php/la-salute-dalla-a-alla-z-menu/a/additivi-alimentari Interlocutore persona di mezz’età, parliamo di additivi. Gli additivi alimentari, vengono utilizzati come sostegni tecnologici dalle aziende …
Definizioni
2 Dic 2024
Additivi alimentari
Che cosa sono gli additivi alimentari? Gli additivi alimentari sono delle sostanze aggiunte intenzionalmente durante il processo di produzione in alcuni alimenti , sono volti …