Tag Archives: cucina

Interviste 16 Nov 2022
Dalla fisica alle fermentazioni: si parla di Scienze e culture enogastronomiche

Ilaria Buccolini è nata a Roma nel 2001, è una studentessa del corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche, del quale frequenta il terzo …

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Interviste 16 Nov 2022
Quando scienza e cucina sono passioni!

Scienze e Culture Enogastronomiche (SCEG) è un nuovo corso di laurea dell’UniversitĂ  degli studi Roma Tre, incontriamo uno studente che ci parlerĂ  un po’ di …

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Chi siamo 1 Apr 2022
“Questo corso di studi è l’unione perfetta tra scienze e cucina”

Intervista a Daniele Centra, studente del corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche Daniele Centra, romano di 23 anni, si è diplomato nel 2018 …

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