Esame
15 Gen 2024
Carne coltivata e salute
Spesso si sente parlare della carne coltivata come alimento nocivo per la salute. In realtĂ i rischi e i pericoli temuti riguardo la carne coltivata …
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Esame
15 Gen 2024
Carne coltivata: il futuro sostenibile della gastronomia
Nike Schiavo, biotecnologa, ricercatrice e presidentessa dell’associazione “Agricoltura Cellulare Italia APS” ci accompagna in un affascinante viaggio alla scoperta della carne coltivata e delle sue …