La scienza è un sapere che deve essere accessibile a tutte le età. Per questo motivo ci siamo dedicati alla scienza per bambini, spiegando concetti complessi con un linguaggio semplice.
La scienza per bambini: definizione di additivi alimentari
Gli additivi alimentari sono un po’ come delle pozioni magiche che vengono aggiunte agli alimenti per compiere piccoli incantesimi. Alcuni servono a rendere i cibi più colorati, altri a renderli più dolci, altri ancora a conservarli più a lungo, rallentando il deterioramento e la crescita di microrganismi che potrebbero renderli pericolosi. Ma attenzione: anche la magia ha le sue regole! Gli additivi non sono tutti uguali e, per essere utilizzati in sicurezza, devono rispettare precise condizioni d’impiego e, quando previste, quantità massime stabilite sulla base di valutazioni scientifiche.
definizione di organismo
Un organismo è un essere vivente, come una pianta, un animale o un batterio. Molti organismi sono formati da tanti piccoli mattoncini microscopici chiamati cellule, che comunicano e collaborano tra loro come una squadra. Grazie a questo lavoro di squadra, l’organismo può svolgere le funzioni fondamentali della vita, come nutrirsi, crescere e riprodursi. Alcuni organismi, però, come i batteri, sono formati da una sola cellula, capace di svolgere tutte queste funzioni da sola
definizione di pandemia
Immaginiamo un virus come un piccolo viaggiatore invisibile, che passa da una persona all’altra e, senza bisogno di una valigia, attraversa città, Paesi e continenti. Durante il suo viaggio può provocare una malattia e contagiare moltissime persone. Quando una malattia infettiva si diffonde su scala mondiale, coinvolgendo più Paesi e continenti, si parla di pandemia. Non è necessario che raggiunga ogni angolo del pianeta: basta che la sua diffusione sia molto estesa e coinvolga una parte significativa della popolazione