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In questo articolo esaminiamo l’agricoltura biodinamica in tutti i suoi aspetti.
Quando si parla di ๐๐๐ง๐๐๐ค๐ก๐ฉ๐ช๐ง๐ ๐๐๐ค๐๐๐ฃ๐๐ข๐๐๐ si fa riferimento a quella fondata da Rudolf Steiner, nato nel 1861 e padre dell’ antroposofia, un movimento pseudoscientifico che concepisce la realtร come una manifestazione divina in continua evoluzione.
Da una parte c’รจ una forte vocazione al biologico evitando di fare uso di fertilizzanti, fitosanitari e altri prodotti non naturali.
Dall’altra parte, per coltivare, vengono indicate pratiche particolari, come ad esempio l’uso di “preparati biodinamici”.
Quindi lโagricoltura biodinamica รจ un insieme di pratiche basate sulla visione spirituale antroposofica.
Incorpora alcuni principi dell’omeopatia e dell’agricoltura biologica.
ร definita come un approccio olistico: il suolo e la vita che si sviluppa su di esso รจ come un unico sistema immerso nelle forze cosmiche.
Attribuisce importanza a presunte โ๐๐ค๐ง๐ฏ๐ ๐๐ค๐จ๐ข๐๐๐๐ โ che infondono โ๐๐ฃ๐๐ง๐๐๐ ๐ซ๐๐ฉ๐๐ก๐โ nella materia inanimata.
DIFFERENZA TRA AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA
La piรน grande differenza tra lโagricoltura biologica e lโagricoltura biodinamica รจ a livello legislativo: infatti, lโagricoltura biologica ha una valenza legale differente rispetto al biodinamico. La certificazione biologica, infatti, รจ regolamentata da leggi italiane ed europee. L’ultimo intervento dellโUnione Europea in materia รจ l’approvazione del ๐ฅ๐ฒ๐ด๐ผ๐น๐ฎ๐บ๐ฒ๐ป๐๐ผ ๐ด๐ฏ๐ฐ/๐ฌ๐ณ , che ha definito in modo piรน preciso in che cosa consistono i metodi di produzione biologici e reso obbligatoria la certificazione dei prodotti presso uno degli organismi di controllo privati. Per lโagricoltura biodinamica, invece, non si hanno delle leggi che permettono la sua regolamentazione, ma bensรฌ troviamo lโassociazione ๐๐ฒ๐บ๐ฒ๐๐ฒ๐ฟ .
RUOLF STEINER: FONDATORE DEL PENSIERO ANTROPOSOFICO
๐ฅ๐๐ฑ๐ผ๐น๐ณ ๐ฆ๐๐ฒ๐ถ๐ป๐ฒ๐ฟย ha espresso opinioni in vari campi: pedagogia waldorf, medicina alternativa ovvero la medicina antroposofica e infine l’agricoltura biodinamica.
Affermava di non rinnegare il metodo scientifico, perรฒ lo riteneva infecondo perchรฉ materialista e ne proposeย una versione piรน completa.
Poco prima di morire tenne una serie di otto lezioni sull’agricoltura intitolate โimpulsi scientifici spirituali per il progresso dell’agricolturaโ,
Gli studi riguardavano la fertilitร del suolo e le forze cosmiche spirituali che impregnano il nostro mondo.
COSA SI UTILIZZA PER FARE AGRICOLTURA BIODINAMICA
La codificazione dei metodi biodinamici esclude l’utilizzo di qualsiasi innovazione scientifica o tecnologica collegabile alla rivoluzione verde.
Quindi il metodo biodinamico considera ogni sostanza come un binomio di materiale-forza vitale: per portare la forza vitale nel terreno agricolo, sono necessari dei preparati biodinamici ottenuti dal letame o parti animali (vescica di cervo, corna di vacca, intestino di bovino, cranio di bue ecc..), polvere di quarzo o sostanze vegetali, in diluizione omeopatica.
Fra questi si contano per esempio il “๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐๐ผ ๐ฑ๐ฌ๐ฌโ, ๐ถ๐น “๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐๐ผ ๐ฑ๐ฌ๐ญโโ ๐ฒ ๐ถ๐น โ๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐๐ผ ๐ฑ๐ฌ๐ฒโ.
AGRICOLTURA BIODINAMICA: PRATICA BASATA SU STREGONERIA E MAGIA
Puรฒ il Paese di Galileo Galilei sostenere economicamente pratiche magiche e che fanno capo a un marchio registrato estero?
In un’era di risorse particolarmente scarse, finanziare un’agricoltura che fa profitti almeno tre o quattro volte superiori rispetto alle pratiche agricole ordinarie, pare incomprensibile.
Puรฒ unโ ๐ฎ๐ด๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ผ๐น๐๐๐ฟ๐ฎ ๐ฏ๐ฎ๐๐ฎ๐๐ฎ ๐๐๐ถ ๐ฐ๐ถ๐ฐ๐น๐ถ ๐น๐๐ป๐ฎ๐ฟ๐ถ ๐ฒ ๐๐๐น๐นโ๐๐๐ผ ๐ฑ๐ถ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐๐ถ ๐ฑ๐ถ ๐ฎ๐ป๐ถ๐บ๐ฎ๐น๐ถ poter essere frutto di uno studio quando lo studio stesso non รจ frutto di scienza?
Ovviamente no. Dai tempi dei tempi lโagricoltura, che sia essa tradizionale, biologica o conservativa si basa su risultati scientifici derivanti dalle diverse materie che compongono la scienza, ossia chimica fisica e biologia.
Lโagricoltura biodinamica non si basa su alcun metodo scientifico, ma bensรฌ influenze astrali e su rituali che non posso proprio essere definiti scienza.
Quindi, come puรฒ un metodo di questo genere che utilizza parti di animali essere definita sostenibile e che rispetti lโambiente?
Non potrร mai essere paragonata allโagricoltura biologica, ma soprattutto non potrร mai essere definito sostenibile o che rispetti, come per lโagricoltura biologica, il benessere degli animali.
Pensiamo allโuso di parti di animali per la preparazione dei preparati.
Ovviamente gli animali usati dovranno essere in buono stato di salute per poter fornire il materiali dei preparati.
Quindi, non possiamo pensare che dopo la morte naturale gli animaliย siano in grado di fornire prodotti sani e salubri senza alcun rischio per lโuomo!
FRONTE LEGISLATIVO DELL’AGRICOLTURA BIODINAMICA
Anche sul ๐ณ๐ฟ๐ผ๐ป๐๐ฒ ๐น๐ฒ๐ด๐ถ๐๐น๐ฎ๐๐ถ๐๐ผ, troviamo pareri negativi.
Inserire una legge che regolamenti lโagricoltura biodinamica ha un significato negativo dal punto di vista economico.
Questo perchรฉ il marchio ‘Biodinamica’, di proprietร di una societร Demeter Int. , multinazionale con fine di lucro, con il riconoscimento legislativo acquisisce un vantaggio competitivo rilevante rispetto ai tanti agricoltori che con serietร , onestร e sacrificio si sforzano di rispettare i disciplinari dell’agricoltura biologica.
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