Ecco 15 false credenze sulla carne coltivata: promuovere una comprensione accurata e informata su questa innovativa tecnologia alimentare. La carne coltivata, o carne prodotta in …
La carne coltivata è un argomento molto discusso nella societĂ odierna, ma nello specifico, cosa intendiamo per carne coltivata? La carne coltivata si ottiene con …
Water footprint, tra carne coltivata e allevamenti tradizionali Vi siete mai chiesti quanta acqua si consuma per fare una doccia, per produrre una bottiglia di …
Secondo l’Annuario Scienza, Tecnologia e SocietĂ , pubblicato da Observa nel 2022, 4 italiani su 5 ritengono che i benefici della scienza siano maggiori rispetto agli …
Negli ultimi anni, il mondo dell’alimentazione ha assistito a una trasformazione epocale con l’emergere di una nuova frontiera: la carne coltivata. Questa innovativa fonte proteica, …
Spesso si sente parlare della carne coltivata come alimento nocivo per la salute. In realtĂ i rischi e i pericoli temuti riguardo la carne coltivata …
Nike Schiavo, biotecnologa, ricercatrice e presidentessa dell’associazione “Agricoltura Cellulare Italia APS” ci accompagna in un affascinante viaggio alla scoperta della carne coltivata e delle sue …
