Con il Covid-19, nel Belpaese, si consultano di piĂą social e altri canali di informazione per reperire notizie a tema scientifico Barbara Saracino e Massimiliano …
Alessandra Melis nata a Roma il 9 marzo 1998 racconta il suo percorso universitario, successivo agli studi linguistici e al diploma conseguito all’istituto turistico, nella …
Nel percorso formativo di SCEG sono svolti vari laboratori di enogastronomia, nei quali si osservano i fenomeni scientifici che avvengono nelle preparazioni alimentari. In uno …
Gli italiani si informano di scienza alle conferenze pubbliche dei ricercatori. Credono in scienza e tecnologia.
Davide e la sua esperienza nel corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche. Davide Gennamari, studente di 23 anni al terzo anno in Scienze …
A RomaTre si permette di esplorare non solo il cibo, ma anche i propri sensi tramite esperienze scientifiche. A marzo si è utilizzato l’olio. La …
L’universitĂ Roma Tre propone il corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche (SCEG)è un percorso che accomuna vari aspetti della vita quotidiana, come la …
Nel corso di laurea in Scienze e Culture Enogastronomiche, gli studenti sono invitati a partecipare a laboratori di enogastronomia con esperti del settore, tra i …
La studentessa ventunenne Martina Pieretti, iscritta a Scienze e culture enogastronomiche dell’UniversitĂ degli Studi Roma Tre, ci racconta di questo corso di laurea e delle …
Scopriamo la componente principale della maggior parte dei nostri alimenti, ovvero i carboidrati! Frutta, verdura, pane, latte. Questi alimenti contengono carboidrati, una famiglia di sostanze …
