“In vitro”: cosa significa e quali sono le sue applicazioni
“In vitro” significa letteralmente “nel vetro”. In biologia lavorare “in vitro” vuol dire fare esperimenti o ricreare processi al di fuori di un organismo vivente. …
i cinque sensi coinvolti con la preparazione del pane
Ciao a tutti, mi chiamo Selene e sono una studentessa appassionata al mondo dell’enogastronomia, infatti frequento il terzo anno del corso di studi Scienze e …
Il grado di competenze scientifiche e tecnologiche della popolazione italiana – noto come alfabetismo scientifico – è in progressivo aumento. A dirlo è lo studio “Annuario Scienza, Tecnologia e SocietĂ 2024” condotto dal centro di ricerca Observa Science in Society.
Carne coltivata, intervista Prof. Antonio De Rossi
Antonio De Rossi, docente presso l’UniversitĂ degli studi di Foggia e l’UniversitĂ di Roma Tre, si occupa di tecniche di produzione e di ricerca nell’ambito …
La carne coltivata è un argomento molto discusso nella societĂ odierna, ma nello specifico, cosa intendiamo per carne coltivata? La carne coltivata si ottiene con …
Carne coltivata: il futuro sostenibile della gastronomia
Nike Schiavo, biotecnologa, ricercatrice e presidentessa dell’associazione “Agricoltura Cellulare Italia APS” ci accompagna in un affascinante viaggio alla scoperta della carne coltivata e delle sue …
La percezione dell’amaro è regolata dalla genetica Vi è un particolare gene che può esprimersi differentemente nella popolazione che permette di sentire il gusto amaro. …
I termini scientifici non fanno così paura se spiegati con le parole giuste! Di seguito approfondiremo alcuni termini scientifici in modo da evitare confusione o …
La scienza per tutti: termini semplici, grandi scoperte!
Divulgare la scienza utilizzando termini semplici per renderla piĂą accessibile al pubblico non appartenente alla comunitĂ scientifica E’ possibile rendere comprensibile la scienza e in …